Puding Telur Ceplok. Anak-anak sukanya yg Lucu dan Unik. Kreasi puding telor ceplok berwarna kuning putih yang lucu dan unik ini paling enak di santap saat kondisi dingin. Cocok di nikmati untuk dessert setelah makan besar atau bisa.
Kalau egi biasanya dipakai untuk yang jualan puding telur ceplok karena harganya yang lebih murah.
Tapi ini bukan telor ceplok koq.
Puding telur ceplok ini bisa juga dipakai buat pelengkap snack box.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Puding Telur Ceplok hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Puding Telur Ceplok!
Bahan Puding Telur Ceplok
- Diperlukan Bahan Kuning Telur :.
- Gunakan 3 sachet Agar-Agar Plain (me: Kijang Mas).
- Gunakan 16 sdm Gula Pasir.
- Sediakan 3 sendok Perasa Makanan (me: rasa jeruk mandarin).
- Siapkan 3 tetes Pewarna Makanan Kuning Telur.
- Diperlukan 1,5 liter Air Mineral.
- Gunakan Bahan Putih Telur :.
- Dibutuhkan 3 sachet Agar-Agar Vanila (me: Agar Rasa).
- Siapkan 16 sdm Gula Pasir.
- Gunakan 1/2 kaleng Kental Manis.
- Siapkan 1,8 liter Air Mineral.
Anda tahu kan telor ceplok itu seperti apa bentuknya Membuat puding telur ceplok tidak terlihat sangat sulit ko, karena memang membuatnya sangat mudah dan simpel juga. Tunggu sampai semua adonan mengeras dan puding telor ceplok sudah siap. Puding adalah kudapan yang bisa dikreasikan semenarik mungkin. Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini.
Cara memasak Puding Telur Ceplok
- Siapkan bahan bahan untuk pembuatan kuning telurnya. Campur gula, agar-agar, perasa jeruk kedalam panci untuk memasak agar-agar.
- Masukkan air mineral kedalam panci dan aduk rata. Setelah itu beri pewarna makanan sebanyak 3 tetes. Setelah itu masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih tuangkan kedalam cetakan kue talam. Tunggu hingga mengeras. Kemudian keluarkan dari cetakan dan masukkan kedalam lemari es. Agar tidak mencair..
- Kemudian untuk membuat putih telurnya. Masukkan gula dan agar-agar kedalan panci. Aduh hingga merata..
- Tambahkan air mineral dan kental manis. Aduk hingga merata. Kemudian masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan dalam cetakan. Kurang lebih 3/4 cetakan. Tunggu hingga agak keras..
- Masukkan kuning telur kedalam cetakan yang berisi puding putih telur. Setelah itu isi kembali dengan adonan puding putih telur. Biarkan hingga mengeras..
Puding kuning: Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan mangga yang telah dihaluskan tambahkan air aduk sampai tercampur rata tanpa ada. Puding telor ceplok adalah salah satu camilan yang bisa kita jual sebagai jajanan yang sehat dan penuh gizi. Kita bisa menjualnya ke anak - anak disekolah TK. Langkah- langkah pembuatan puding telur ceplok Kemudian tuang adonan agar- agar putih pada pinggir adonan kuning hingga membentuk seperti telor ceplok. Kali ini RuMu akan berbagi resep Puding Telor Ceplok nih.