Resep: Bakmoy Ayam yang Renyah!

Bakmoy Ayam.

Kamu dapat menyiapkan Bakmoy Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakmoy Ayam yuk!

Bahan Bakmoy Ayam

1. Siapkan 2 liter air.
2. Dibutuhkan 270 gr dada ayam (sisa dikulkas 🤭).
3. Dibutuhkan 3 buah tahu potong kotak.
4. Siapkan Untuk rebus ayam :.
5. Gunakan 1 btg daun bawang.
6. Dibutuhkan 1 ruas jahe.
7. Diperlukan 2 btg serai.
8. Siapkan Untuk tumis :.
9. Gunakan 1 bawang merah.
10. Diperlukan 4 bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Siapkan Secukupnya kecap manis, kecap asin, saus tiram, kaldu ayam, gula, lada.

Langkah-langkah memasak Bakmoy Ayam

1. Siapkan bahan, potong dadu ayam dan tahu lalu rendam tahu dengan air diberi garam sedikit.
2. Rebus ayam dengan daun bawang, serai dan jahe sampai empuk.
3. Sementara rebus ayam, kita goreng tahu sampai kering yang diinginkan.
4. Tumis b merah b putih jahe sampai harum lalu masukkan ayam.
5. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, kaldu, gula, lada aduk rata lalu tambahkan air kaldu rebusan ayam (disaring).
6. Tunggu hingga kuah mendidih cek rasa lalu masukkan tahu dan selesai.