16.1. Bubur Ayam Cianjur.
Teman-teman dapat menghidangkan 16.1. Bubur Ayam Cianjur hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 16.1. Bubur Ayam Cianjur!
Bahan-bahan 16.1. Bubur Ayam Cianjur
- Dibutuhkan Bahan bubur:.
- Dibutuhkan 1 cup beras.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan Sejumout garam.
- Dibutuhkan Tumisan daun bawang:.
- Gunakan 2 btg daung bwg.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 btg sereh.
- Diperlukan Secukuonya garam dan gula.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 iris jahe.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 ruas laos.
- Dibutuhkan 1 siung bwg putih.
- Diperlukan 2 siung bwg merah.
- Gunakan Pelengkap:.
- Siapkan Ayam goreng, suwir.
- Siapkan Kacang kedelai goreng.
- Siapkan Kecap asin.
- Diperlukan Merica bubuk.
- Siapkan Kerupuk.
Langkah-langkah memasak 16.1. Bubur Ayam Cianjur
- Masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam panci, tambahkan air, garam dan daun salam. Masak dgn api kecil sampai teksturnya lunak.
- Tumis bumbu halus. Masukkan salam dan sereh lalu tambahkan sedikit air.
- Angkat salam dan serehnya, tambahkan garam dan gula, masukkan daun bawang, masak sampai layu.
- Sajikan bubur dgn pelengkap.