Semur Ayam Kentang Buat Pemula.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur Ayam Kentang Buat Pemula hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ayam Kentang Buat Pemula yuk!
Bahan-bahan Semur Ayam Kentang Buat Pemula
- Sediakan 3 potong ayam (aku pakai paha atas ayam negeri).
- Diperlukan 1 sashet Saori teriyaki (sebagai penyedap, bisa di skip).
- Sediakan 1 buah kentang uk sedang.
- Siapkan 1 buah bawang bombai (di iris memanjang).
- Gunakan 50 gr margarin asin (aku pakai blue band serbaguna).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (aku pakai kecap bango).
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 5 buah cabai rawit matang (aku pakai 7 cabai yg sudah kering).
- Gunakan 150 ml air.
Cara membuat Semur Ayam Kentang Buat Pemula
- Cucilah ayam potong hingga bersih dan tiriskan, lalu lumuri dengan sebungkus saori teriyaki kemudian diamkan 15 menit disuhu ruangan, lalu goreng setengah matang.
- Kupas kentang, cuci bersih lalu tiriskan kemudian potong ukuran sesuai selera dan goreng setengah matang.
- Cairkan margarin krim dengan api sedang lalu tumislah bawang bombai hingga harum dan layu kemudian tambahkan bumbu yg telah dihaluskan masak hingga harum, setelah itu masukan daun salam, ayam, kentang, dan kecap bersamaan, aduk sebentar dan biarkan kuah mengental dan meresap dengan api kecil..
- Hidangan siap disajikan untuk dengan nasi yang masih hangat.
