Puding Telur Ceplok. Anak-anak sukanya yg Lucu dan Unik. Kreasi puding telor ceplok berwarna kuning putih yang lucu dan unik ini paling enak di santap saat kondisi dingin. Cocok di nikmati untuk dessert setelah makan besar atau bisa.
Kalau egi biasanya dipakai untuk yang jualan puding telur ceplok karena harganya yang lebih murah.
Tapi ini bukan telor ceplok koq.
Puding telur ceplok ini bisa juga dipakai buat pelengkap snack box.
Sobat dapat memasak Puding Telur Ceplok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Puding Telur Ceplok yuk!
Bahan-bahan Puding Telur Ceplok
- Gunakan 1 bungkus Agar-agar swalow plain.
- Dibutuhkan 1 bungkus Nuttijell Mangga.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Diperlukan Pewarna Kuning Cap Layang-layang.
- Sediakan 1 bungkus susu kental manis (Me: Frisian flag full cream).
- Sediakan Air.
- Siapkan Alat.
- Diperlukan Cetakan bundar (Me: cetakan es batu).
- Diperlukan Plastik cetakan.
Anda tahu kan telor ceplok itu seperti apa bentuknya Membuat puding telur ceplok tidak terlihat sangat sulit ko, karena memang membuatnya sangat mudah dan simpel juga. Tunggu sampai semua adonan mengeras dan puding telor ceplok sudah siap. Puding adalah kudapan yang bisa dikreasikan semenarik mungkin. Seperti puding berbentuk sekaligus berwarna sangat mirip dengan telur goreng mata sapi atau ceplok ini.
Langkah-langkah memasak Puding Telur Ceplok
- Siapkan bahan-bahannya..
- Cara membuat mata sapi: masukkan ke dalam panci: 2 gelas air (tidak full), 1/2 sachet SKM, 1/2 gelas gula pasir, 1 bungkus nutrijell, sedikit pewarna kuning. Hidupkan api sedang, masak sambil di aduk, sampai mendidih. Setelah mendidih, diamkan selama 2 menit, lalu masukkan fruit acids, lalu aduk rata..
- Masukkan nutrijell ke dalam cetakan yang berbentuk bundar, saya pakai cetakan es batu untuk kulkas. Isi setengah atau full. Tunggu sampai nutrijell mengeras. Siapkan plastik cetakan..
- Cara membuat bagian putih: masukkan 3 gelas air (tidak full), agar-agar, 1 gelas gula, dan 1/2 sachet SKM. Masak dengan api sedang sambil di aduk sampai mendidih. Diamkan hingga suam-suam kuku. Lalu baru masukkan ke dalam plastik cetakan.
- Setelah bagian putih agak mengeras, masukkan nutrijel pada bagian atas bagian putih. Jadi deh seperti telur mata sapi. Selamat mencoba😊.
Puding kuning: Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan mangga yang telah dihaluskan tambahkan air aduk sampai tercampur rata tanpa ada. Puding telor ceplok adalah salah satu camilan yang bisa kita jual sebagai jajanan yang sehat dan penuh gizi. Kita bisa menjualnya ke anak - anak disekolah TK. Langkah- langkah pembuatan puding telur ceplok Kemudian tuang adonan agar- agar putih pada pinggir adonan kuning hingga membentuk seperti telor ceplok. Kali ini RuMu akan berbagi resep Puding Telor Ceplok nih.