Ayam Brokoli Kuah Telur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Brokoli Kuah Telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Brokoli Kuah Telur yuk!
Bahan-bahan Ayam Brokoli Kuah Telur
- Diperlukan 1 bonggol brokoli.
- Siapkan 200 gram dada ayam (tambahan ku leher ayam 😂).
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt vetsin (sasa).
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdt saus tiram (saori).
- Gunakan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Gunakan Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Ayam Brokoli Kuah Telur
- Potong dan pisah-pisahkan batang brokoli, bersihkan ayam lalu potong kecil-kecil, kemudian kocok lepas telur.
- Iris bawang putih, lalu panaskan minyak untuk menumis. Kemudian tumis bawang putih hingga harum, setelah harum masukan potongan ayam aduk hingga warna ayam memutih.
- Masukan brokoli, aduk-aduk lagi. Kemudian tambahkan air. Saat hampir mendidih masukan kocokan telur, lalu aduk dan beri bumbu.
- Koreksi rasa, jika sudah pas masak selama 5 menit. Jangan terlalu lama agar nutrisi brokoli nya tetap terjaga ya 😉.
- Angkat dan sajikan deh.
