Dimsum Daging Ayam.
Teman-teman dapat menyiapkan Dimsum Daging Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum Daging Ayam!
Bahan-bahan Dimsum Daging Ayam
- Sediakan 200 gram Fillet Dada Ayam.
- Dibutuhkan 20 lembar Kulit Siomay.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 batang Daun Bawang.
- Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm Minyak Sayur.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir Telur Ayam.
- Gunakan 1 buah Wortel.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
Langkah-langkah memasak Dimsum Daging Ayam
- Daging ayam dicuci sampai bersih lalu dicincang..
- Haluskan bawang putih. Daun bawang dipotong kecil-kecil. Masukkan semua bahan bumbu yang telah dipersiapkan ke dalam sebuah wadah, lalu aduk-aduk bersama dengan daging ayam hingga tercampur rata..
- Ambil kulit siomay, ratakan pada sebuah papan. Selanjutnya tuang adonan dimsum kurang lebih satu sdm, lalu bungkus dengan kulit siomay tersebut. Atur menjadi lipatan-lipatan kecil pada bagian ujung-ujungnya. Beri hiasan pada bagian permukaan dimsum sebagai topping berupa wortel yang sebelumnya telah diparut..
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus dimsum hingga matang dengan api sedang, atau sekitar 20 menit..
- Entas dan sajikan dengan saus tiram agar diperoleh rasa yang khas lezatnya..
