Resep: Ayam Goreng & Sambal Bawang yang Renyah!

Ayam Goreng & Sambal Bawang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ayam Goreng & Sambal Bawang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng & Sambal Bawang yuk!

Bahan Ayam Goreng & Sambal Bawang

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, bagi 4.
2. Siapkan 1 buah timun, iris memanjang.
3. Diperlukan 1 buah tomat, bagi 8.
4. Diperlukan Bumbu Halus.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 sdt merica bulat.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
10. Siapkan 1/4 sdt kunyit.
11. Gunakan Bahan Sambal.
12. Gunakan 5 cabe merah, goreng.
13. Gunakan 10 siung bawang putih, goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng & Sambal Bawang

1. Masukkan ayam, bumbu halus & air secukupnya ke dalam panci presto.
2. Masak sesuai aturan panci presto masing2.
3. Selesai presto, pindahkan ayam beserta air & bumbu ke wajan, koreksi rasa dengan gula & garam.
4. Masak dengan api kecil sampai air menyusut, lalu sisihkan.
5. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecoklatan.
6. Buat sambal dengan menghaluskan cabe & bawang, lalu bumbui dengan gula & garan.
7. Sajikan ayam goreng dengan sambal & lalaban.