Bihun Goreng Ayam.
Kalian dapat membuat Bihun Goreng Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Ayam!
Bahan-bahan Bihun Goreng Ayam
- Siapkan 1/2 bks Bihun Jagung.
- Siapkan 1 bh Wortel, iris.
- Sediakan 1/4 bh Kol Kecil, iris.
- Dibutuhkan 1 ikat Sawi, iris.
- Sediakan 10 bh Bakso Ayam Jamur (lihat resep).
- Gunakan 1/2 porsi Tumis Ayam jamur kuping (lihat resep).
- Diperlukan 5 sdm Minyak Ayam (lihat resep).
- Sediakan 3 sdm Saos Tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm Kecap.
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, cincang.
- Gunakan 1 siung Bawang Merah, iris.
- Diperlukan 1 btg Daun Bawang, iris.
- Siapkan 1 bh Kaldu Blok/kaldu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt Gula Pasir.
- Diperlukan Secukupnya garam.
Cara memasak Bihun Goreng Ayam
- Siapkan bahan bumbu dan sayuran.
- Rebus bihun sampai cukup lembutnya. Angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan saos dan tumisan ayam..
- Panaskan minyak ayam. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan layu..
- Masukkan bakso, ayam tumis, wortel, dan kol. Aduk rata. Lalu masukkan campuran saos dan kecap. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Masukkan bihun, aduk rata, terakhir masukkan sawi. Beri garam dan gula, cek rasa..
- Aduk terus sampai bumbu tercampur rata. Angkat, sajikan..
