Soto Ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Try this simple and easy recipe from kuali.com now!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 bungkus sohun.
- Gunakan 1 bungkus kecil tauge.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan daun bawang.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 3 biji ketumbar.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan daun salam,sereh dan laos.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan secukupnya minyak.
- Gunakan secukupnya air.
Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu.
Cara memasak Soto Ayam
- Rebus 1/2 kg ayam,utuh yaa kurang lebih 30 menit atau sampai matang dan empuk sisihkan.
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,ketumbar,gula dan garam. sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. sisihkan.
- Tambahkan air dari rebusan ayam tadi lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci tambahkan gula garam dan penyedap rasa. angkat dan sisihkan.
- 2 butir telur ayam di rebus hingga matang. sisihkan.
- Potong tipis kentang,goreng hingga kering. sisihkan.
- Bahan-bahan yang sudah matang kita plating...
- Ini dia penampakannya. urutannya dari sohun,tauge,ayam yang di suwir,telur yg dipotong,beri air kuah soto atasnya tambahkan topping daun bawang yg dipotong tipis,tomat potong dadu dan kentang yg digoreng kering lalu bawang goreng. siap disajikan...
Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.