Resep: Sayap Ayam Pedas Manis Anti Ribet!

Sayap Ayam Pedas Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sayap Ayam Pedas Manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sayap Ayam Pedas Manis yuk!

Bahan-bahan Sayap Ayam Pedas Manis

1. Diperlukan 8 buah sayap ayam.
2. Gunakan 3 buah bawang putih cincany.
3. Dibutuhkan 4 buah bawang merah cincang.
4. Diperlukan 1/2 buah bawang bombay (opsional).
5. Sediakan 7 buah cabai kecil rawit (boleh lebih sesuai selera) cincang.
6. Sediakan Air lemon/jeruk.
7. Diperlukan 2 sdm mentega / margarin.
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
10. Sediakan 3 sdm tepung beras.
11. Gunakan 2 sdm abon cabai.
12. Gunakan Bahan saus.
13. Gunakan 1 sdm saus tiram.
14. Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
15. Gunakan 1 sdm saus tomat.
16. Sediakan 1 sdm kecap manis.
17. Sediakan 1/4 sdm kecap asin.
18. Siapkan secukupnya Garam.
19. Diperlukan secukupnya Merica.
20. Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
21. Dibutuhkan Larutan tepung maizena (3 sdm + 2 sdm air putih).
22. Dibutuhkan secukupnya Air putih.

Cara membuat Sayap Ayam Pedas Manis

1. Lumuri ayam dengan air lemon + garam diamkan.
2. Kocok lepas telur. Lumuri sayap ayam dengan telur pijat-pijat..
3. Campur tepung terigu, tepung beras dan abon cabai aduk rata.
4. Lumuri ayam yg sudah di beri telur dengan campuran tepung. Lalu lumuri lagi dengan telur lalu lumuri lagi dengan tepung. Sisihkan diamkan sebentar.
5. Ayam yg sudah dilumuri dengan tepung goreng dengab minyak yg cukup banyak dan panas lalu tiriskan.
6. Siapkan wadah campur untuk bumbu saus antara lain saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis aduk rata..
7. Lelehkan mentega/ margarin. Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay lalu bawang merah aduk hingga rata.
8. Bila sudah harum tambahkan cabai rawit cincang aduk hingga harum.
9. Tambahkan campuran dari berbagi saus ke bahan tumisan aduk rata lalu tambahkan air aduk rata tambahkan larutan maizena masak hingga agak mengental.
10. Bumbui dengan garam dan merica cek rasa. Lalu tambahkan sayap ayam yang sudah digoreng aduk rata..
11. Aduk hingga sayap ayam terlumuri dengan saus. Sajikan ❤.