Tahu Bakso Ayam.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu Bakso Ayam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Bakso Ayam yuk!
Bahan Tahu Bakso Ayam
- Diperlukan 10 potong tahu.
- Dibutuhkan 200 gram daging ayam.
- Sediakan 100 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Gunakan 4 siung bawang merah diiris dan digoreng.
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris dan digoreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya (skip juga gpp).
Cara memasak Tahu Bakso Ayam
- Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Goreng tahu. Jika mau lebih sehat, tidak perlu digoreng.
- Iris satu sisi tahu goreng. Atau beri lubang pada salah satu sisi tahu yang tidak digoreng. Sisihkan.
- Potong kecil-kecil daging ayam. Masukkan ke copper/blendee. Tambahkan telur 1 butir, bawang putih halus, bawang merah goreng, daun bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk. Jangan diblender terlalu halus.
- Masukkan adonan ayam kedalam tahu lalu kukus selama 25-30 menit.
- Angkat dan sajikan..
