Semur daging sapi pedas. Daging sapi sebenarnya dianjurkan dikonsumsi sebagai sumber protein dan zat besi yang mana baik untuk tubuh dan kesehatan. Silahkan di coba resep yang Semur bola daging sapi yang satu ini. Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang.
Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan.
Kamu dapat memasak Semur daging sapi pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur daging sapi pedas!
Bahan-bahan Semur daging sapi pedas
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 cabai merah ukuran besar.
- Diperlukan 15 biji cabe rawit (sesuaikan selera).
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 butir Kemiri sangrai.
- Gunakan Sejumput jinten.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Gunakan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Garam.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Sediakan 1 batang Kayu manis.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya loh sob mulai dari semur daging betawi sampe semur daging sapi pedas spesial. Daging sapi mungkin merupakan favorit banyak orang. Karena selain rasanya sangat lezat dan gurih, daging sapi relatif cocok diolah menjadi banyak jenis masakan. Resep Semur Daging Sapi Spesial Enak.
Cara memasak Semur daging sapi pedas
- Rebus daging sampai empuk.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
- Jika daging sudah empuk angkat dan tiriskan tapi jangam dibuang air kaldu bekas rebusan.
- Siapkan wajan dan Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai benar benar harum.
- Tambahkan kayu manis, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam. Aduk.
- Masukkan daging kemudian aduk sampai rata tercampur bumbu.
- Tambahkan air kaldu sisa rebusan.
- Tambahkan gula merah, garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Apabila teman teman ingin memasak semur daging untuk semua anggota keluarga dan ada dianatara mereka yang tidak suka pedas, lebih baik penggunaan merica dan cabainya nya disesuaikan atau bisa juga dihilangkan. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus menunggu saat-saat spesial, karena memang banyak juga Ibu yang memasaknya untuk keluarga. Semur daging juga memiliki cita rasa yang beraneka ragam, antara daerah satu dengan daerah lainnya. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus.
