Ngohiong Ayam Udang.
Teman-teman dapat menghidangkan Ngohiong Ayam Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ngohiong Ayam Udang yuk!
Bahan-bahan Ngohiong Ayam Udang
- Gunakan 325 gram daging ayam fillet bagian paha.
- Dibutuhkan 175 gram udang yg sdh dikupas kulitnya.
- Sediakan 1 btr telur.
- Siapkan 1 bh wortel.
- Diperlukan 2 btg daun bawang.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt kaldu ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 3/4 sdm bumbu ngohiong.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1 lmbr kulit tahu.
Langkah-langkah membuat Ngohiong Ayam Udang
- Blender daging ayam, udang dan bawang putih..
- Masukkan semua bahan (kecuali kulit tahu) aduk hingga merata..
- Potong kulit tahu sebesar yg di inginkan. Letakka adonan diatas nya lali lipat sesuai selera..
- Kukus adonan selama 20-25 menit..
- Setelas selesai dikukus gohiong dapat disimpan di frezer. Jika ingin dikonsumsi potong2 lalu goreng. Busa juga di goreng dl baru dipotong2.
