Rica rica hati ampela ayam. Ayam geprek Rica-rica ampela ati Kentang nuget Gerrrrrrrrrr. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Rasa enak dari Resep Pepes Hati Ampela Rica Kemangi bahkan bikin siapapun ketagihan untuk menikmatinya.
Lihat juga resep Oseng ati ampela ayam enak lainnya.
Kalian dapat menghidangkan Rica rica hati ampela ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rica rica hati ampela ayam!
Bahan Rica rica hati ampela ayam
- Siapkan 1 kg hati ampela ayam.
- Diperlukan 10 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabe merah.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 saset kaldu ayam (Royco).
- Sediakan 2 saset kecap (bango 1 rbuan).
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
Namun, ampela ayam bisa Anda konsumsi sesekali karena kandungan nutrisi berikut ini. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah. Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat.
Cara memasak Rica rica hati ampela ayam
- Siapkan bumbu halus.
- Cuci bersih ati ampela Kemudian rebus.
- Setelah direbus lalu potong2 sesuai selera...lalu goreng sebentar.
- Haluskan bawang merah.bawang putih dan kawan kawan.iris bawang bombai llu goreng bawang bombai setelah layu masukan bumbu halus tumis sampai wangi.
- Kemudian beri sedikit air. Ke dlam tulisan bumbu lalu beri lada bubuk.ketumbar bubuk.kunyit bubuk.kaldu ayam.gula merah aduk aduk sampai gula larut.
- Lalu masukkan hati ampela ayam llu masukkan kecap koreksi rasa kalau sudah pas lalu angkat..dan sajikan dengan nasi..
Apa lagi kalau Anda termasuk pecinta makanan serba pedas. Tak perlu berlama-lama, mari kita pelajari resep ayam. ( Baca juga : Resep Ayam Rica-Rica ). Resep dan Cara Membuat Ati Ampela Bumbu Kecap yang Nikmat. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Indonesia Recipes Bebek Rica Rica Bumbu Langowan.
