Ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku Daun Kelor enak lainnya.

Haii hari ini aku bikin ayam woku nihh, buat yg pecinta pedes wajib coba yaa karna ini enak dan pedess banget !! Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Kalian dapat memasak Ayam woku hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam woku yuk!

Bahan Ayam woku

Siapkan 300 gr ayam.
Diperlukan 1 ikat kemangi (siangi).
Diperlukan 1 batang daun bawang (potong besar).
Dibutuhkan 1 buah tomat (iris memanjang).
Diperlukan 1 lembar daun pandan.
Diperlukan 2 cm lengkuas (geprek).
Dibutuhkan 1 batang sereh (geprek).
Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Sediakan Daun kunyit (saya skip).
Diperlukan Jeruk nipis.
Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada.
Siapkan Secukupnya air.
Gunakan minyak goreng untuk menumis.
Sediakan Bumbu halus.:.
Dibutuhkan 7 buah cabe keriting.
Diperlukan 6 sium bawang merah.
Dibutuhkan 5 sium bawang putih.
Dibutuhkan 3 cm jahe.
Dibutuhkan 3 butir kemiri (saya skip).
Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk (4 cm kunyit segar).

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Karena itu pula, banyak orang yang mencari resep ayam woku agar bisa membuatnya sendiri. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

Langkah-langkah memasak Ayam woku

Beri ayam perasan jeruk dan garam, diamkan beberapa saat. Siapkan bahan lainnya.
Haluskan bahan bumbu halus dengan di blender atau di ulek. panaskan minyak goreng dan tumis bumbu, beri daun salam, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang..
Beri sedikit air, dan masukkan ayam. Masak sebentar, beri air lagi sekitar 200 ml..
Setelah air sedikit susut, beri bumbu perasa dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang..
Masukkan kemangi lalu aduk dan langsung matikan kompor..

Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.