Sate ayam Happy Call saus kacang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Sate ayam Happy Call saus kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate ayam Happy Call saus kacang!
Bahan Sate ayam Happy Call saus kacang
- Diperlukan 500 gr Fillet ayam.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Saus kacang.
- Gunakan 250 gr kacang sangrai.
- Sediakan 2 siung bwg putih.
- Gunakan 100-200 ml Air.
- Diperlukan 2 kemiri sangrai.
- Siapkan 1 gula merah halus.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm air jeruk limo.
- Siapkan 2 cabe rawit merah.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Sate ayam Happy Call saus kacang
- Potong Fillet ayam ukuran kecil, rendam daging selama 2 jam dengan parutan bawang putih, bwg merah, dan kecap manis, beri sedikit garam + 2 sdm air jeruk nipis.
- Susun diatas happy call, nyalakan api kecil tutup 5 menit dan oles dengan bumbu rendaman, tutup dan masak lagi sampai matang 10menit.
- Bumbu kacang : blender semua bahan + Air, masak api kecil sampai beraroma 5 menit,,kalau suka manis tambahkan kecap manis.
