Tongseng Ayam Tanpa Santan. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini!
Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".
Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu.
Kamu dapat menghidangkan Tongseng Ayam Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Ayam Tanpa Santan yuk!
Bahan Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Sediakan 2 ekor Ayam dipotong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah Tomat merah ukuran sedang, potong.
- Siapkan 4 buah Tomat hijau ukuran kecil, potong.
- Gunakan 1/4 buah Kol, iris tidak halus.
- Diperlukan 4 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan 10 sdm Kecap manis.
- Dibutuhkan 4 gelas Air Kaldu Ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula, garam dan lada bubuk.
- Sediakan 2 sdt Jintan.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah utuh.
- Siapkan Bumbu dihaluskan :.
- Dibutuhkan 15 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 buah Cabe merah keriting.
- Diperlukan 6 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 8 butir Kemiri, sangrai.
- Gunakan 4 sdm Ketumbar, sangrai.
- Diperlukan Bumbu geprek :.
- Dibutuhkan 3 ruas jari Lengkuas.
- Dibutuhkan 3 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan 4 batang Sereh.
Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan yang saya bagikan di bawah ini bisa kalian buat secara sederhana dan lebih praktis.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan
- Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan..
- Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
- Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit..
- Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya..
- Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊.
Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat. Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Enak. Cara Memasak Dengan Resep Tongseng Daging Ayam: Masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging ayam dan tunggu hingga matang. Anda yang tak mau santan, bisa kok bikin tongseng kambing tanpa santan yang rasanya tentu saja enak. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya.
