Ayam Geprek Super Pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ayam Geprek Super Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Geprek Super Pedas!
Bahan-bahan Ayam Geprek Super Pedas
- Siapkan 2 buah ayam goreng tepung.
- Diperlukan Bahan Sambal.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe keriting hijau.
- Dibutuhkan 4 buah cabe keriting merah.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1-2 lembar daun jeruk (saya skip).
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Sediakan 1/4 sendok teh garam halus (bisa disesuaikan).
- Diperlukan 1/4 sendok teh gula pasir (bisa disesuaikan).
- Diperlukan Sedikit kaldu jamur bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Super Pedas
- Siapkan bahan. Cuci bersih cabe dan bawang. Lalu tusuk cabe supaya saat digoreng tidak meletus. Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis cabe dan bawang. Jika ditambahkan daun jeruk, jangan ikut digoreng ya jadi biarkan fresh atau mentah.
- Setelah bawang dan cabe layu, matikan kompor dan haluskan serta tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Uleg sampai halus, bisa ditambahkan daun jeruk yang masih fresh atau mentah. Koreksi rasa.
- Suwir-suwir ayam goreng tepungnya, lalu geprek atau gepuk beserta sambalnya.
- Hmmm yummy banget.