Semur Ayam Simple.
Kamu dapat menyiapkan Semur Ayam Simple hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ayam Simple yuk!
Bahan-bahan Semur Ayam Simple
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay diiris.
- Gunakan 5 buat cabe rawit utuh.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
- Diperlukan Kecap manis.
- Diperlukan 2 sendok makan saus tiram.
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera).
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sedikit lada.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
Cara membuat Semur Ayam Simple
- Potong ayam menjadi 12 potong, kalau kebesaran bisa disesuaikan ukurannya ya moms.. Biasanya udh sekalian minta potongin sama tukang ayamnya..
- Beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu diremas2 sampai rata. Diamkan sekitar 15 menit supaya amisnya hilang..
- Haluskan bumbu, ditambah sedikit garam. Untuk lengkuas dan jahe digeprek aja..
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu sisihkan..
- Panaskan minyak goreng diwajan terpisah, lalu tumis bawang bombay, bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Lalu tambahkan air. Biarkan sampai mendidih..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, tambahkan kecap manis, saus tiram, dan penyedap rasa dan cabe utuh buat yg suka pedas. Tunggu sampai mendidih kembali, koreksi rasa ya moms...
- Kalau sudah pas di lidah, matikan api. Tata di piring saji. Boleh ditambah taburan daun bawang, dan bawang goreng supaya lebih sedap.. Simple banget cm 30 menit dr awal sampai matang, cepat dan prajurit dirumah suka banget...
