Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ!
Bahan Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ
- Dibutuhkan Secukupnya daging sapi,hati dan kambing lunak.
- Diperlukan 1 bks Santan Kental Rose Brand(65ml).
- Dibutuhkan Bumbu Halus;.
- Sediakan 4 siung bawang Putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang Merah.
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 ruas Jahe Bakar.
- Dibutuhkan 2 btr Kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt Jinten.
- Siapkan Tambahan;.
- Siapkan 1 lembar daun Jeruk.
- Diperlukan 1 lembar daun Salam.
- Sediakan 1 ikat Sere.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Gulapasir.
Langkah-langkah memasak Rendang Sapi n Kambing Kuah Kental by: Erni Hartanti.Amdπππ
- Daging sapi,hati,kambing dah dipotong..sisihkan.
- Tumis bumbu halus dgn 2sdm minyak sayur hingga harum dan masukkan bumbu tambahan masukkan sedikit air aduk....
- Masukkan irisan daging sapi,hati,kambing ratakan supaya menyatu dengan bumbu..tunggu sejenak.
- Barulah masukan santan kental aduk..diamkan hingga mulai agak surut kuahnya.
- Beri garam dan gulapasir..aduk lagi supaya menyatu rasanya sambil test rasa pas..
- Sajikan taruh dalam mangkok siap dihidangkan selamat mencoba.