Resep: Oseng Jeroan Sapi dan Kambing Legit dan Nikmat!

Oseng Jeroan Sapi dan Kambing.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Jeroan Sapi dan Kambing yuk!

Bahan-bahan Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

1. Dibutuhkan 250 gram jeroan sapi.
2. Siapkan 250 gram jeroan kambing.
3. Sediakan 1 buah Lengkuas di geprek.
4. Siapkan 1 batang bawang daun.
5. Siapkan 1 bungkus kecap manis.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk angka 8.
7. Diperlukan 3 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan 1 batang sereh.
9. Dibutuhkan 1 buah tomat.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
11. Diperlukan Bumbu Halus.
12. Gunakan 3 siung bawang putih.
13. Gunakan 4 siung bawang merah.
14. Siapkan Sedikit pala.
15. Dibutuhkan 1 buah jahe.
16. Siapkan 2 buah muncang.
17. Dibutuhkan Sedikit jetumbar.
18. Sediakan 2 buah cabe merah tanjung.

Cara memasak Oseng Jeroan Sapi dan Kambing

1. Cuci jeroan hingga bersih..
2. Ulek bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan harum..
3. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, sereh, kecap manis dan tomat. Aduk..
4. Tambahkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa. Aduk dan koreksi rasanya..
5. Masukkan jeroan yang sudah dipotong. Masak sampai bumbu meresap..
6. Angkat dan Sajikan..