Sate Kambing.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Kambing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing yuk!
Bahan-bahan Sate Kambing
- Sediakan 1 kg daging kambing.
- Siapkan Bumbu Celupan.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 3 jeruk nipis.
- Gunakan Kecap Secukupnya (ban*o).
- Gunakan Penyedap rasa (ro*co).
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Diperlukan Secukupnya Gula jawa.
- Diperlukan Secukupnya Ketumbar.
- Gunakan Secukupnya Merica.
- Siapkan Secukupnya Kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Tambahan.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 1 genggam asam jawa.
- Diperlukan Pelengkap.
- Sediakan Secukupnya Kol.
- Diperlukan Secukupnya Bawang merah.
- Diperlukan Secukupnya Cabe rawit.
- Dibutuhkan Kecap manis (ban*o).
- Gunakan Secukupnya Tomat.
Cara membuat Sate Kambing
- Potong daging kecil².. Atau sesuai selera. Lalu tusuk² sampai habis. Sisihkan.
- Siapkan bahan celupan. Blender halus semua bahan lalu tumis sampai matang. Jangan lupa masukkan semua bahan tambahannya. Sisihkan.
- Celupkan daging yang sudah di tusuk² kedalam bahan celupan..
- Siapkan untuk membakarnya. Jika sudah siap, bakar daging sampai matang. Jangan lupa di bolak balik dan secara berkala di oles bumbu celupannya. Lakukan sampai selesai.
- Siap di nikmati bersama nasi hangat.
