Burger Nasi dengan saus jamur (Rice Burger with Beef and Mushroom Sauce with salad).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Burger Nasi dengan saus jamur (Rice Burger with Beef and Mushroom Sauce with salad) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Burger Nasi dengan saus jamur (Rice Burger with Beef and Mushroom Sauce with salad) yuk!
Bahan-bahan Burger Nasi dengan saus jamur (Rice Burger with Beef and Mushroom Sauce with salad)
- Diperlukan tepung bumbu.
- Gunakan nasi putih.
- Sediakan smoked beef / daging sapi.
- Sediakan saus tiram.
- Diperlukan saus sambal.
- Sediakan jamur kancing / champignon, iris tipis.
- Dibutuhkan bawang bombay, cincang.
- Diperlukan bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan selada / lettuce (disini saya pakai iceberg lettuce karena favorit).
- Siapkan tepung maizena.
- Diperlukan nori.
- Sediakan wortel, potong korek api.
- Sediakan mayonnaise / mayones.
- Sediakan mentega.
- Dibutuhkan tomat, iris-iris.
- Diperlukan lada (hitam / putih).
Langkah-langkah membuat Burger Nasi dengan saus jamur (Rice Burger with Beef and Mushroom Sauce with salad)
- Buat adonan basah (tepung bumbu + air). Lalu siapkan adonan kering (hanya tepung bumbu saja) di tempat yang terpisah..
- Masukkan beef / daging sapi ke adonan kering, lalu basah, lalu kering lagi. Ketuk2 pelan supaya sisa tepung jatuh. Lalu goreng di minyak panas sampai kecoklatan..
- Buat saus : Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay, bawang putih cincang, lada dan jamur, tumis sampai wangi lalu masukkan saus tiram & sedikit saja saus sambal. Lalu tambahkan sedikit larutan maizena. Tes rasa lalu sesuaikan komposisi sampai rasanya pas..
- Buat salad : Wortel potong korek api, lalu direbus sebentar saja, jangan terlalu empuk. Setelah ditiriskan, campur bersama selada yang sudah dirobek2, lalu tambahkan sedikit mayo..
- Bentuk nasi putih menjadi bulat pipih dengan ukuran yang disesuaikan. Lalu susun dengan urutan : Nasi putih, Lettuce / selada, Tomat, Beef yang sudah digoreng, Saus jamur, Lalu ditutup dengan nasi lagi. Tambahkan nori yang sudah diremas di atas nasi..
