PuDiNG TeLur CepLok Mudah (4 Bahan).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat PuDiNG TeLur CepLok Mudah (4 Bahan) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep PuDiNG TeLur CepLok Mudah (4 Bahan)!
Bahan PuDiNG TeLur CepLok Mudah (4 Bahan)
- Diperlukan 1 bks Agar agar Putih Swallow Globe.
- Sediakan 600 ml Susu cair.
- Sediakan 100 gr Gula pasir.
- Gunakan Secukupnya Pasta Nangka.
Langkah-langkah membuat PuDiNG TeLur CepLok Mudah (4 Bahan)
- Siapkan bahan..
- Bagi dua bahan yang tertera diatas. Kecuali pasta nangka..
- Cara membuat adonan Kuning : Siapkan panci lalu masukkan 300ml Susu cair, 50gr gula pasir, 1/2bungkus agar agar. Aduk rata. Kemudian tambahkan secukupnya pasta nangka hingga menyerupai warna kuning telur. Masak hingga mendidih dengan api sedang..
- Setelah mendidih. Diamkan beberapa saat hingga uap panas hilang. Siapkan cetakan kue talam lalu isi dengan adonan kuning..
- Tuang adonan lalu diamkan sampai benar-benar mengeras..
- Setelah mengeras. Keluarkan dari cetakan kue talam lalu masukkan ke cetakan (mika) puding telor ceplok atau wadah sesuai selera anda..
- Selanjutnya membuat adonan putih : siapkan panci, masukkan 300ml susu cair, 50gr gula pasir dan 1/2bks agar agar bubuk. Aduk..
- Masak hingga mendidih dengan api sedang..
- Lalu setelah uap mulai berkurang tuang ke pinggir - pinggir bagian kuning sampai menyerupai bentuk telur ceplok. Dinginkan lalu sajikan..
- Note: (1) Tingkat rasa manis sesuai selera anda. (2) Tekstur agar agar ini bersifat padat..
