Beef Burger.
Teman-teman dapat memasak Beef Burger hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Burger yuk!
Bahan-bahan Beef Burger
- Siapkan Burger Bun.
- Dibutuhkan terigu cakra.
- Dibutuhkan gula pasir.
- Siapkan ragi instan.
- Dibutuhkan kuning telur.
- Diperlukan air hangat.
- Sediakan butter.
- Sediakan garam.
- Siapkan Olesan:.
- Dibutuhkan pth telur.
- Diperlukan susu cair.
- Siapkan Wijen pth secukupnya utk taburan.
- Gunakan Burger Patty:.
- Siapkan daging sapi cincang.
- Dibutuhkan breadcrumbs.
- Siapkan telur.
- Gunakan garam.
- Gunakan kaldu jamur.
- Diperlukan merica.
- Sediakan pala bubuk.
- Sediakan oregano.
- Sediakan kecap inggris.
- Siapkan Isi:Keju chedddar secukupnya,potong.
- Gunakan Bahan lainnya:.
- Diperlukan Keju slice red cheddar secukupnya.
- Siapkan Kentang goreng wedges.
Cara memasak Beef Burger
- Burger Bun:Campur terigu,telur,gula pasir,ragi instan & air hangat.Mixer sampai kalis.Setelah kalis masukkan butter & garam.Mixer lagi sampai kalis elastis(aku pake bread maker).Biarkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
- Bagi adonan menjadi 10 bagian,bulatkan.Oles bahan olesan lalu taburi wijen..
- Panggang dlm suhu 175° selama kira2 20 menit sampai matang..
- Burger Patty:Campur semua bahan(kecuali keju),aduk rata.
- Ambil sedikit adonan,isi tengahnya dgn potongan keju cheddar,lalu tutup adonan.
- Masak dlm pan yg sdh diberi sedikit minyak sampai kedua sisinya matang.Lalu letakkan red cheddar slice di atasnya.Masak hingga keju meleleh.
- Sajikan burger bun beserta patty & kentang goreng wedges.
