Homemade Beef Burger.
Kalian dapat membuat Homemade Beef Burger hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Homemade Beef Burger yuk!
Bahan-bahan Homemade Beef Burger
- Dibutuhkan Burger bun.
- Dibutuhkan Bahan A.
- Gunakan tepung protein tinggi.
- Siapkan gula pasir.
- Diperlukan ragi.
- Diperlukan susu cair dingin.
- Sediakan kuning telur.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Siapkan mentega.
- Gunakan garam.
- Diperlukan Polesan.
- Gunakan Susu cair.
- Diperlukan Wijen.
- Sediakan Patty burger.
- Dibutuhkan daging giling.
- Gunakan oregano.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Gula pasir.
- Sediakan bawang bombay cincang.
- Sediakan bawang putih cincang halus.
- Diperlukan tepung roti.
- Diperlukan margarin.
- Siapkan Penyajian.
- Gunakan Daun selada.
- Dibutuhkan Tomat.
- Gunakan Bawang bombay.
- Dibutuhkan Saus tomat.
- Gunakan Saus sambal.
- Sediakan Mayonaise.
- Dibutuhkan Margarin.
Langkah-langkah memasak Homemade Beef Burger
- Burger bun: campur bahan A. Aduk rata. Uleni smp setengah kalis. Lalu masukn mentega dan garam. Uleni lg smp kalis. Bulatkn lalu diamkn 30 menit. Stlh 30 menit Kempiskn adonan, bagi menjadi 8. Bulatkn dan pipihkn dgn teĺapak tgn, susun diatas loyang yg sdh dioles margarin. Tutup dgn plastik. Diamkn kembali kurleb 1 jam smp adonan mengembang 2x lipat. Poles dgn susu cair dan tabur wijen. Oven suhu 180 C selama kurleb 10 menit.
- Patty burger: campur semua bahan. Aduk rata. Bagi menjadi 8. Cetak bulat dan bungkus satu persatu dgn plastik simpan di freezer. Masak di teflon dgn sedikit margarin saat akan disajikn.
- Penyajian: belah bun menjadi 2, bagian dlm oles margarin. Panaskn di teflon sbntr. Angkat.. beri bun bag bawah saus tomat, mayonaise dan saus sambal sesuai selera. Taruh beef patty yg sdh matang. Selada. Tomat, bombay iris. Beri saus tomat mayonaise lg trakhir tutup dgn bun.
