Semur Daging Tahu Kentang.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Semur Daging Tahu Kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Tahu Kentang!
Bahan-bahan Semur Daging Tahu Kentang
- Dibutuhkan daging sapi has dalam (sy: adanya 219 gr).
- Siapkan tahu coklat (sy: 5 buah tahu kuning besar).
- Diperlukan kentang ukuran sedang.
- Diperlukan air (jika ingin lebih banyak kuah, bisa ditambahkan).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan bawang merah.
- Siapkan bawang putih ukuran besar.
- Siapkan kemiri.
- Dibutuhkan tomat ukuran sedang.
- Gunakan ketumbar (sy: skip).
- Gunakan Bumbu Pelengkap.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan lada bubuk.
- Sediakan gula.
- Gunakan Penyedap rasa sapi (sy: 1 sdt kaldu jamur).
Langkah-langkah membuat Semur Daging Tahu Kentang
- Siapkan bahan. Potong daging sesuai selera, potong kentang kotak besar, potong tahu belah 4.
- Ulek (sy: blender) bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan tomat, jgn terlalu halus.
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, agar tidak langu.
- Tambahkan air, masukkan daging dan kentang. Tambahkan pula kecap manis, garam, gula, kaldu. Diamkan sampai empuk 15-20 menit dg api kecil..
- Masukkan tahu di akhir, agar tidak hancur. Diamkan dg api sedang hingga meresap. Hidangkan..
