Asem-asem Daging Sapi Seger. Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Asem - Asem Daging Sapi yang enak, seger & praktis. Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat yang begitu sedap.
Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang.
Itulah resep membuat asem-asem daging ala chef yummy yang nikmat dan segar apabila dinikmati saat siang hari.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Asem-asem Daging Sapi Seger hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem-asem Daging Sapi Seger!
Bahan-bahan Asem-asem Daging Sapi Seger
- Diperlukan daging sapi (kali ini saya pakai has dalam).
- Diperlukan wortel.
- Siapkan buncis.
- Sediakan tomat.
- Siapkan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan ruas lengkuas digeprek.
- Dibutuhkan daun salam.
- Gunakan cabe merah keriting.
- Diperlukan kecil gula jawa.
- Gunakan kecap manis.
- Diperlukan garam.
- Sediakan makan rendaman asam jawa.
- Gunakan minyak goreng dan air.
Kalian bisa melihat resep resep lainnya di Yummy App. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari. Tuang dalam air rebusan daging sapi sesuai selera, mau berkuah atau sedikit kuah. Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam.
Langkah-langkah memasak Asem-asem Daging Sapi Seger
- Wortel dipotong dadu, buncis dipotong 1 cm-an demikian juga cabe merahnya. Tomat dipotong sesuai selera. Rajang bawang merah dan bawang putih. Daging sapi yang sudah direbus dipotong dadu, kaldunya dipakai juga..
- Tumis rajangan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas dan cabe merah sampai harum baunya. Setelah harum masukkan wortel dan buncis sebentar kemudian masukkan kaldu daging sapinya, tunggu sampai mendidih. Tambahkan air asam jawa, gula jawa, garam dan kecap manis.
- Setelah mendidih dan sayuran empuk masukkan daging sapi dan irisan tomat, tunggu sampai mendidih lagi. Koreksi rasa dan hidangkan..
Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan Resep Asem-asem Tetelan Blimbing Sayur ini. Perpaduan yang pas segar, pedas dan gurihnya kuah masakan tumis yang lezat ini.
