Daging Sapi Masak Kecap.
Kamu dapat memasak Daging Sapi Masak Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Masak Kecap!
Bahan Daging Sapi Masak Kecap
- Dibutuhkan daging sapi has dalam.
- Sediakan Bumbu Marinasi:.
- Dibutuhkan bawang putih (parut/haluskan).
- Siapkan merica bubuk.
- Sediakan garam.
- Diperlukan Bumbu Masak Kecap:.
- Diperlukan bawang putih.
- Diperlukan bawang merah.
- Siapkan bawang bombay.
- Sediakan gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan saos tiram.
- Siapkan minyak wijen.
- Siapkan kecap asin.
- Dibutuhkan merica bubuk.
- Sediakan garam (sesuai selera).
- Diperlukan kecap manis (sesuai selera).
- Sediakan air panas.
- Gunakan Pelengkap:.
- Diperlukan Cabe merah besar.
- Sediakan Cabe hijau besar.
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Masak Kecap
- Iris daging sapi has dalam tipis tipis..
- Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit..
- Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga..
- Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata..
- Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata..
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas..
- Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan)..
- Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar)..
- Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍.
