Bistik daging. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Lihat juga resep Bistik daging sapi enak lainnya.
Pada awalnya dulu bistik disajikan untuk para bangsawan dan juga kaum kolonial.
Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat.
Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Bistik daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bistik daging!
Bahan-bahan Bistik daging
- Gunakan daging has dalam.
- Dibutuhkan bombay.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan bawang putih.
- Dibutuhkan bawang merah.
- Sediakan kemiri.
- Dibutuhkan jahe.
- Diperlukan Bumbu lain:.
- Gunakan saos tiram.
- Sediakan kecap manis.
- Diperlukan saos tomat.
- Gunakan saos sambal.
- Gunakan garam+kaldu ayam organik.
- Gunakan minyak wijen.
- Gunakan lada bubuk.
- Gunakan pala.
- Dibutuhkan cengkeh.
- Dibutuhkan bunga lawang.
- Siapkan kayumanis.
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis. Hidangan bistik berkuah kental ini memiliki aroma sangat sedap yang menggugah selera. Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sa. Menu tradisional Solo yang tidak terlihat gaya Indonesia-nya.
Cara memasak Bistik daging
- Rebus daging hingga 1/2 matang. Sisakan air rebusannya..
- Tumis bombay hingga layu lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan daging aduk rata..
- Masukkan bumbu lainnya dan beri air sisa rebusan daging. Jk kurang bisa tambah air lg..
- Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa. Sajikan dg kentang goreng, wortel+jagung+buncis rebus. Td saya sajikan dg salad aj spt difoto..
Kini bistik Solo berkembang ke kota-kota lain, namun tentu lebih lezat bila bisa menikmatinya langsung di sana. Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Sirloin, khususnya, adalah jenis daging bistik yang sempurna yang dapat Anda buat dengan mudah untuk dijadikan sebagai hidangan yang luar biasa. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan.
