Soto Daging.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Soto Daging hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Daging!
Bahan Soto Daging
- Dibutuhkan daging n kaldu (daging has dalam sekitar 500 mg).
- Diperlukan Bahan bumbu halus.
- Siapkan bawang merah.
- Diperlukan bawang putih.
- Diperlukan laos.
- Diperlukan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Sediakan pala bubuk.
- Diperlukan merica.
- Dibutuhkan jintan.
- Siapkan daun salam.
- Dibutuhkan daun jeruk.
- Dibutuhkan sereh.
- Siapkan daun bawang.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Penyedap jamur.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Sediakan Soun.
- Siapkan Tauge.
- Dibutuhkan Cabe rawit halus.
- Siapkan Jeruk kunci / cuka putih.
- Sediakan Bawang goreng (saya skip krn di rmh gak suka bawang goreng).
- Dibutuhkan Kerupuk emping (blh skip).
Langkah-langkah memasak Soto Daging
- Rebus kembali kaldu n daging yang masih beku..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, kemiri, jintan, sereh ckp di keprek aja. Campurkan bumbu2 halus,pala, merica. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam n daun bawang, setelah bumbu matang n harum masukkan ke dalam kaldu daging, masak 15 menit n koreksi rasa..
- Soto sajikan bersama cabe rawit halus, soun, perkedel (blh skip), tauge, bawang goreng (saya skip jg) n emping. Selamat mencoba n semoga suka 😍😍😍.
