Resep: Semur lidah sapi Kekinian

Semur lidah sapi. Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas. Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi.

Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah Yuk, simak tips berikut demi olahan semur lidah sapi yang empuk dan bebas amis! Tumis bumbu halus dalam wajan, aduk-aduk hingga. Merdeka.com - Lidah sapi, bagian tubuh dari sapi yang mungkin lebih jarang dikonsumsi jika Enak dimasak semur, bistik, atau baceman lidah. Kalian dapat menyiapkan Semur lidah sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur lidah sapi!

Bahan Semur lidah sapi

1. Sediakan 1 kg lidah sapi.
2. Diperlukan 8 siung bawang merah.
3. Gunakan 6 siung bawah putih.
4. Siapkan 20 cabe rawit (optional).
5. Diperlukan 3 cm jahe.
6. Dibutuhkan 3 cm lengkuas.
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
8. Dibutuhkan 3 sdt gula (optional).
9. Sediakan 1,5 sdt garam (optional).
10. Gunakan Penyedap rasa.
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
12. Dibutuhkan secukupnya Kecap.
13. Siapkan 4 tetes cuka.
14. Diperlukan 6 buah tomat.

Ingin belajar cara mengolah lidah sapi? Semur merupakan hidangan daging yang menggunakan teknik memasak Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan bagian lain dari. Resep dengan petunjuk video: Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Rebus lidah sapi kemudian buang kulit luarnya sampai bersih.

Cara membuat Semur lidah sapi

1. Cuci bersih lidah kemudian rebus selama 1 jam agar empuk dan lembut (saya menggunakan panci presto tapi bisa menggunakan panci biasa), jika sudah empuk buang kulit yang ada pada pinggiran lidah dan potong lidah menjadi segiempat tebal sedang saja.
2. Rajang atau potong tipis bawang merah bawang putih, cabe rawit, jahe potong sedang, lengkuas d geprek.
3. Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bumbu yang telah d rajang ke dalam minyak yang telah panas.
4. Jika sudah mengeluarkan bau harum masukkan daun jeruk, oseng sebentar. Kemudian masukkan daging lidah dan aduk bersama bumbu.
5. Beri gula, garam dan penyedap rasa. Tambahkan kecap dan sedikit cuka. Aduk kembali hingga bumbu tercampur dan menyerah (jangan ditambah air).
6. Jika bumbu dirasa sudah tercampur koreksi rasa, kemudian tambah potongan tomat agar terasa segar.
7. Makanan siap dihidangkan.

Semur lidah sapi yang lezat dengan cara membuat yang mudah untuk sajian makan bersama keluarga. Lidah Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari lidah sapi. Biasanya daging ini digunakan sebagai bahan dasar makanan untuk Sate Padang dan semur lidah. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang. Lidah sapi adalah bagian daging yang enak, porsinya cukup banyak untuk seluruh keluarga Cara Memasak Lidah Sapi.