Balado Daging Asli.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Balado Daging Asli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Balado Daging Asli!
Bahan Balado Daging Asli
- Siapkan Daging Has Dalam.
- Siapkan Totole.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Minyak Goreng.
- Sediakan Air.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Siapkan Bawang Merah.
- Diperlukan Cabe Keriting Merah.
- Dibutuhkan Cabe Rawit Merah.
- Gunakan Tomat Merah.
- Sediakan Daun Jeruk.
Cara memasak Balado Daging Asli
- Didihkan Air, rebus Daging Segar. Buang air pertama. Ulangi sekali lagi..
- Potong² Daging sesuai selera. Rebus kembali potongan daging, tambahkan totole dan garam. Tunggu sampai empuk. Tiriskan..
- Setelah agak dingin. Pipihkan daging dengan alat pemukul daging..
- Setelah daging dingin. Goreng dengan minyak panas dan sebentar saja. Kalau terlalu kering biasanya jadi keras..
- Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan totole dan garam, test rasa. setelah matang, kecilkan api dan masukkan daging goreng. Aduk sampai rata. Siap!.