Cah Buncis Tahu Daging.
Kamu dapat menyiapkan Cah Buncis Tahu Daging hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cah Buncis Tahu Daging yuk!
Bahan Cah Buncis Tahu Daging
- Gunakan 250 gr buncis muda.
- Dibutuhkan 250 gr daging has dalam.
- Siapkan 1 buah tahu sutra.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 1 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan secukupnya Lada, garam dan gula.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Margarin.
- Gunakan Sedikit tepung maizena untuk mengentalkan.
Cara membuat Cah Buncis Tahu Daging
- Siapkan bahan2, buncis saya belah 2, daging sdh direbus sebelumnya lalu dipotong kecil2, tahu juga dipotong dadu kecil.
- Panaskan wajan hingga panas lalu tumis buncis dengan sedikit margarin, bumbui lada dan garam, lalu sisihkan.. tidak perlu ditumis lama untuk mempertahankan teksturnya.
- Di wajan bekas menumis buncis beri margarin lagi lalu tumis bawang2 hingga harum, masukkan daging dan tahu.. aduk rata lalu beri bumbu2, beri sedikit air lalu kentalkan dengan larutan maizena.
- Susun di piring buncis tumis lalu siram dengan tumisan daging dan tahu.. nyaaamm siap dihidangkan.
