Resep: Semur Daging Kekinian

Semur Daging. Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Lihat juga resep Semur Bola Daging Telur Kentang enak lainnya.

My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Aneka Resep Semur Daging Mudah di Praktekkan. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Semur Daging hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging!

Bahan Semur Daging

1. Siapkan 300 gram daging sapi has dalam.
2. Sediakan 1 buah tahu kulit / bisa juga tahu putih bila suka.
3. Diperlukan 4 butir Telur rebus.
4. Siapkan 1 buah Kentang.
5. Diperlukan 1 buah tomat ukuran sedang potong sedang.
6. Gunakan 1 batang daun bawang potong2 panjang.
7. Sediakan secukupnya Air bersih.
8. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
9. Gunakan Bumbu halus.
10. Diperlukan 6 butir bawang merah.
11. Siapkan 4 butir bawang putih.
12. Dibutuhkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Diperlukan 1/2 sdt lada halus.
16. Gunakan sedikit kunyit bubuk (bisa di skip).
17. Sediakan 1 butir bawang merah iris tipis.
18. Siapkan Bumbu rempah.
19. Diperlukan 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 1/2 batang kayu manis.
21. Siapkan 3 biji cengkih.
22. Gunakan Secukupnya kecap manis.
23. Gunakan Secukupnya gula garam dan kaldu bubuk.

Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging - Sebagai negeri yang kaya akan warisan budaya, Indonesia tentu menyimpan aneka resep dan kuliner khas yang telah melegenda. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga.

Langkah-langkah membuat Semur Daging

1. Marinate daging dengan ketumbar dan sedikit kecap. Diamkan selama 15 menit..
2. Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus dan bumbu rempah tumis sampai harum, lalu masukan daging.
3. Tumis sampai berubah warna tambahkan air sampai daging terendam.
4. Tutup sampai air menyusut bila di rasa daging kurang matang bisa di tambahkan air dan di didihkan kembali Setelah itu masukan telur rebus dan tahu lalu beri kecap manis gula garam dan kaldu masak sampai kuah mengental Test rasanya ya.
5. Tambahkan tomat dan daun bawang masak sesaat sampai tomat layu, lalu sajikan.Alhamdulillah 🌹🙏🏻.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan.