Daging Telor Bumbu Bali. Anda bisa kreasikan dengan bumbu bali. Daging sapi berlumur bumbu yang melimpah, sangat cocok buat pendamping nasi hangat. Cita rasanya begitu pas, bahan-bahan untuk membuatnya juga mudah didapatkan.
Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur.
Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu.
Request nya suamiku hari ini, telur nya bisa digoreng dulu ya setelah direbus Disaat semua masak daging sapi dan kambing saya upload masakan ini dulu😁.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Daging Telor Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Telor Bumbu Bali yuk!
Bahan Daging Telor Bumbu Bali
- Siapkan 400 gr daging sapi has dalam (cuci bersih, potong sesuai selera, bisa lebar seperti empal atau dadu kotak).
- Sediakan 4 butir telur ayam (rebus, lalu goreng utuh).
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 sdm gula jawa sisir.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bahan Halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 2 buah cabe merah besar.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 buah tomat ukuran besar.
Saat balik ke tempat kerja, daddy bojo request masakan yg bisa dimakan. Bumbu Bali adalah paduan berbagai macam rempah, terutama cabai dan asam, sehingga rasanya gurih-asam-pedas. Bumbu Bali ini dapat digunakan sebagai bumbu siram untuk sumber protein yang kita gunakan, misalnya telur, tahu, tempe, daging ayam/sapi, dll. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap.
Cara memasak Daging Telor Bumbu Bali
- Tumis bahan halus sampai harum dan matang. Tambahkan serai dan daun jeruk..
- Masukkan daging per slice lalu aduk rata dengan bumbu. Tuangkan air secukupnya. Beri kecap, gula jawa, garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
- Biarkan hingga mendidih dan air surut sambil menunggu daging matang. Ketika air mulai surut, masukkan telur. Aduk sebentar, lalu matikan api..
- Sajikan...
Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan. Telur bumbu balado dengan daun jeruk ini Simak resepnya berikut ini dan kita coba masak bersama di rumah! Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe Goreng Rebus Kukus. Resep Telur Bumbu Bali - Hintalu masak habang (telur bumbu Bali Banjar) merupakan salah satu kuliner dari Kalimantan Bumbu bali tersebut kemudian dimasak dengan bahan utama lainnya seperti telur, bebek, ayam, daging sapi, maupun ikan seperti ikan bandeng, ikan tongkol, dan ikan gabus.
