Cara Membuat Soto daging bening khas boyolali yang Enak!

Soto daging bening khas boyolali. Anda mencari resep soto daging sapi kuah bening atau soto sedep khas boyolali? Kebetulan belum lama ini saya membuatnya dan sekarang saya bagikan video. Siapa yang gak kenal soto? banyak varian soto di Indonesia, ada Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Bening Semarangan, Soto Boyolali, Soto Surabaya, dan masih.

Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada. Yep, kuilner tersebut adalah soto seger. Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto daging bening khas boyolali hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto daging bening khas boyolali yuk!

Bahan Soto daging bening khas boyolali

1. Siapkan 250 g daging has dalam.
2. Diperlukan 1 batang sereh ukuran kecil geprek.
3. Siapkan 1 buah daun salam.
4. Sediakan 2 buah daun jeruk (diremas).
5. Siapkan 1 cm jahe geprek.
6. Siapkan sedikit lengkuas geprek.
7. Diperlukan 1 buah daun bawang kecil utuh.
8. Siapkan 5 siung bawang putih,iris tipis lalu goreng.
9. Diperlukan 1,3 liter air untuk kuah.
10. Dibutuhkan Secukupnya garam,gula/penyedap.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Dibutuhkan 3 buah bawang merah.
13. Diperlukan 2 siung bawang putih.
14. Gunakan 1/2 sdt merica.
15. Diperlukan Pelengkap:.
16. Gunakan Potongan jeruk nipis.
17. Diperlukan Sambal.
18. Sediakan Potongan tomat.
19. Sediakan Potongan daun seledri tipis.
20. Sediakan Secukupnya tauge.

Mau soto daging sapi atau ayam, semua ada. Inibaru.id - Ketika menyusuri jalan utama Boyolali yang teduh, di sepanjang jalan ini pasti kamu akan menjumpai berbagai warung soto yang ramai dikunjungi orang. Jika soto ayam bening khas Solo adalah dengan tampilan kuah beningnya, lain cerita dengan soto ayam khas Madura. Soto ayam yang satu ini Resep soto ayam bening nusantara yang terakhir adalah datang dari daerah Boyolali.

Langkah-langkah membuat Soto daging bening khas boyolali

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan,me : daging di rebus sebentar sekitar 2 menit biar darahnya ilang,lalu potong2 kecil. Selain itu goreng 5 siung bawang putih yang sudah di iris tipis lalu sisihkan (note: jangan sampai gosong ya,nanti bawangnya pahit,pakai api kecil sekali lalu diaduk terus).
2. Haluskan bawang merah,bawang putih dan merica. Setelah itu tumis bumbu halus, sereh,jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. (note:minyak untuk menumis pas saja jangan terlalu banyak).
3. Cemplungkan daging yang sudah di potong-potong ke dalam 1.3 liter air,rebus. Lalu masukkan bumbu yang sudah di tumis. Masukkan daun bawang utuh,tidak usah di rajang,tambahkan garam,gula atau penyedap bila perlu secukupnya. Tutup panci,masak hingga daging empuk..
4. Setelah daging empuk,tes rasa,masukkan bawang putih goreng lalu sajikan.
5. Paling pas disajikan dengan tauge,irisan daun seledri,sambal,perasan jeruk nipis.Yummy😋😋.

Soto ayam ini pada umunya disajikan bersama gorengan seperti. Widodo - Kuliner makanan khas Boyolali yang sudah memiliki beberapa Branding Soto Sedaap Boyolali Hj. Insyaalloh segera mendunia. "Dari daging sapi pilihan nan berkualitas yang diolah dengan bumbu yang kaya rempah-rempah dan. Kali ini ada resep soto daging bening yang cocok untuk kamu jika sedang bosan dengan soto kuah kuning kental. Rasanya gak kalah enak dan mantap banget, deh.