Bistik Daging Sapi Iris.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Bistik Daging Sapi Iris hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik Daging Sapi Iris yuk!
Bahan-bahan Bistik Daging Sapi Iris
- Siapkan 300 gr daging sapi has dalam iris tipis.
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Diperlukan 1/2 sdt peres garam halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Diperlukan Sejumput kaldu bubuk.
- Diperlukan Sejumput pala bubuk (bisa diskip kalau tidak suka).
- Diperlukan 1 sdt lada putih bubuk (Sesuaikan selera).
- Sediakan 1 sdm peres tepung maizena.
- Gunakan Bahan untuk ditumis:.
- Siapkan Secukupnya bawang bombay iris.
- Diperlukan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan Bahan tambahan :.
- Gunakan Secukupnya margarine untuk menumis.
- Gunakan 250 ml air.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap:.
- Diperlukan Secukupnya kripik kentang dan tomat, bisa juga ditambahkan wortel dan buncis rebus bila suka.
Cara membuat Bistik Daging Sapi Iris
- Campur daging iris dengan bumbu marinasi hingga tercampur rata. Diamkan 30 menit di dalam kulkas..
- Panaskan secukupnya margarin, tumis bawang bombay hingga layu..
- Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum..
- Masukkan daging yg sudah dimarinasi beserta dengan sisa bumbu marinasinya, aduk hingga asal berubah warna..
- Masukkan air, masak hingga matang dan kuah mengental agak menyusut. Jangan lupa untuk koreksi rasa. Matikan api, sajikan dengan bahan pelengkap..
