Resep: Gepuk Sapi sederhana yang Gurih!

Gepuk Sapi sederhana.

Teman-teman dapat menyiapkan Gepuk Sapi sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gepuk Sapi sederhana yuk!

Bahan-bahan Gepuk Sapi sederhana

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Diperlukan 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 1 batang sereh.
5. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
6. Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 lembar daun salam.
8. Dibutuhkan 1 butir kemiri.
9. Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
10. Dibutuhkan secukupnya garam merica & penyedap rasa.
11. Sediakan 4 sdm kecap manis.
12. Siapkan bawang goreng.
13. Dibutuhkan secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Gepuk Sapi sederhana

1. Rebus daging sapi, biarkan hingga mendidih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, ketumbar dan garam.
3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum kemudian masukkan sereh yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk lalu masukkan daging yang sudah direbus. Oseng sampai berubah warna, tambahkan kecap manis, garam, merica dan penyedap rasa. Tambahkan air kaldu sapi dari air rebusan sapi. Ungkep sampai air nya habis. Angkat, bisa simpan di kulkas atau langsung digoreng..
4. Goreng daging sapi dengan minyak goreng. Angkat dan taburi dengan bawang goreng..