Rendang Daging.
Kamu dapat membuat Rendang Daging hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Rendang Daging!
Bahan Rendang Daging
- Diperlukan Bahan :.
- Dibutuhkan 1 kg daging has dalam.
- Sediakan 1 L santan kental.
- Gunakan 2 sdm cabe giling halus.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 bh bunga lawang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Siapkan 500 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 15 bh bawang merah.
- Gunakan 10 butir bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 2 ruas lengkuas/laos.
- Diperlukan Seruas kunyit.
Cara memasak Rendang Daging
- 🧂masukkan bumbu halus, rempah dan santan ke dalam wajan. Aduk rata. 🧂masukkan daging. Masak dengan api kecil. Sambil terus diaduk pelan2 (3-4jam). (Note : jgn terlalu banyak memasukkan garam, karna kalau santan dan bumbu sudah menyusut rasanya akan semakin asin)..
- .
