Daging masak kentang. Semur daging merupakan makanan yang cukup digemari karena memiliki rasa manis dari kecap. masakan khas indonesia sudah banyak mengalami variasi mulai. Tuang kaldu, masak hingga daging lunak dan kuah menyusut. Angkat, sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
Taruh arang membara, jika sudah mulai berasap, tutup wajan atau panci.
Oseng Daging Kentang dengan kecap adalah resep mudah yang cocok di segala suasana.
Selain nutrisinya lengkap, resep ini mudah dipasangkan dengan menu lainnya.
Kamu dapat menyiapkan Daging masak kentang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging masak kentang yuk!
Bahan Daging masak kentang
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi (has dalam).
- Gunakan 750 gr kentang.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 jempol laos.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 st ketumbar.
- Diperlukan secukupnya Garam, lada, gula merah & kecap manis.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Tuangkan kaldu, masak hingga daging matang dan kuah menyusut. Masak kembali hingga daging empuk dan kentang menjadi lunak. Serta airnya menyusut dan bumbu menyerap. Apabila sudah seperti itu anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji.
Langkah-langkah memasak Daging masak kentang
- Kupas kentang, cuci bersih & potong sesuai selera.
- Iris tipis daging.
- Haluskan bumbu, geprek laos.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daging aduk hingga daging berubah warna lalu tambahkan kecap manis aduk hingga rata.
- Kemudian masukkan potongan kentang tambahkan air secukupnya aduk, didihkan hingga daging dan kentang empuk.
- Setelah air agak menyusut masukkan gula merah, garam dan lada aduk aduk, test rasa angkat dan hidangkan.
Agar memasaknya tidak lama, gunakan daging has dalam, namun jika anda sudah terlanjur membeli daging biasa, maka gunakan panci presto untuk merebusnya. Mengkonsumsi kulit bersama dengan daging kentang menyediakan serat dan kalium ekstra. Atau, daripada memesan potato wedges dari restoran cepat saji favorit, masak sendiri saja di rumah. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang Ingin mencoba membuat sendiri resep semur daging sapi dan kentang spesial?
