Resep: Empal Goreng Manis Kekinian

Empal Goreng Manis.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Empal Goreng Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Empal Goreng Manis yuk!

Bahan Empal Goreng Manis

1. Diperlukan 750 gram daging sapi.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. Diperlukan 9 bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Gunakan 1 sdt ketumbar.
6. Diperlukan 6 butir kemiri.
7. Gunakan Bumbu cemplung.
8. Siapkan 3 daun salam.
9. Gunakan 1 sachet penyedap.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Diperlukan 100 gram gula jawa.
12. Sediakan 1 sachet santan bubuk (saya pakai merk Sasa).
13. Sediakan 1 sdt air asam jawa kental.

Langkah-langkah memasak Empal Goreng Manis

1. Siapkan bahan bumbu halus. Lalu haluskan.
2. Potong daging, lumuri dengan bumbu halus dan beri air sebanyak 300 ml.
3. Larutkan asam jawa dengan air hangat 2 sdm.
4. Masukkan bumbu cemplung ke dalam daging yang sudah diberi bumbu halus dan air. Lalu masak hingga air berkurang..
5. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan.
6. Sajikan.. Ditambah sayur asam dan sambal pun semakin mantap😄. Semoga bermanfaat.