Sop daging/Iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Yang paling penting adalah cara membuat sayur sop iga sapi ini cukup mudah lho dan rasanya tidak kalah dibandingkan dengan resep sop iga yang ada di restauran resturan terkenal lainnya. Penggunaan panci presto akan mempercepat empuknya iga.
Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi.
Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Sop daging/Iga sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop daging/Iga sapi yuk!
Bahan Sop daging/Iga sapi
- Siapkan 500 gr daging/iga sapi.
- Dibutuhkan 250 gr wortel.
- Dibutuhkan 250 gr kentang.
- Dibutuhkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 butir pala.
- Sediakan 5 biji cengkeh.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Gunakan Garam. kaldu bubuk. gula (secukupnya).
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep 'daging iga sapi' paling teruji. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami Ketika daging iga sapi sudah empuk, maka anda harus memasukkan bumbu-bumbu halus tadi ke dalamnya agar supaya bumbu-bumbunya tercampur.
Cara membuat Sop daging/Iga sapi
- Siapkan bahan, rebus daging atau Iga sampai empuk.
- Sembari menunggu daging/iga empuk kupas dan potong2 kentang. wortel. juga daun bawang dan tomat. Kukus wortel dan kentang jadi satu.
- Setelah rebusan daging/ Iga setengah empuk masuk kan bawang merah, putih, jahe, pala, merica dan cengkeh, juga gula, garam dan kaldu bubuk. Rebus sampai Daging/iga benar2 empuk..
- Koreksi rasa. Tata di mangkok/piring kentang, wortel, bawang daun dan irisan tomah. Tuang kuah sekalian daging/ iga. Taburi bawang goreng. Selamat mencoba.
Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Mulai dari yang bertipe kering seperti iga bakar sampai yang berkuah seperti sop iga sapi. Saking menariknya, mungkin kamu tidak akan sanggup menolak kenikmatan kuliner satu ini. Ya, memang rasanya hidangan kuliner dari daging sapi seringkali menjadi sebuah sajian istimewa Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat.
