Empal Gepuk manis. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Empal Gepuk Manis Gurih gebakken sate van rundvlees. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya.
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang Salah satu ciri khas dari empal gepuk ini adalah daging sapinya yang sangat empuk.
Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai banyak orang setelah rendang.
Rasanya yang enak dengan citarasa gurih, manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Empal Gepuk manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal Gepuk manis!
Bahan-bahan Empal Gepuk manis
- Dibutuhkan 1/2 kg daging (me: daging has).
- Siapkan 1 buah gula jawa.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa secukup nya.
- Gunakan Air untuk merebus.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bulat yg disangrai.
- Sediakan 2 butir kemiri yg disangrai.
Coba juga Resep Empal Gepuk Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.. Gepuk Empuk dan Gurih - empal gepuk dari daging sapi ini merupakan makanan dari sunda, manis gurih warnanya agak Secukupnya minyak goreng. Bumbu halus Empal Gepuk empuk dan gurih Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di.
Cara memasak Empal Gepuk manis
- Potong daging sesuai selera.
- Masukan daging, gula jawa, garam, penyedap rasa dan bumbu halus ke dalam air di panci.
- Rebus dan ungkep daging dengan api sedang, kalo udah mendidih kecilkan api nya.
- Matikan api dan tiriskan jika daging udah empuk, bumbu udah menyerap dan air rebusan sisa sedikit.
- Goreng daging dengan minyak yg udah dipanaskan, jika tidak suka terlalu garing dan keras di bagian luar nya lebih baik digoreng asal saja ya.
- Sajikan dan siap dinikmati dengan sambal sesuai selera dan bisa ditambahkan dengan bawang goreng.
- Note: air sisa rebusan daging bisa digunakan untuk sop atau kuah bakso + sosis, jadi saya tidak pernah buang.
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. The beef preferably used in this dish is shank part. Merdeka.com - Empal adalah olahan daging khas Indonesia. Bahan utama yang biasa digunakan untuk masakan ini adalah daging sapi, meskipun kadang ada.
