Sop Daging Iga Sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Sop Daging Iga Sederhana hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop Daging Iga Sederhana!
Bahan Sop Daging Iga Sederhana
- Diperlukan Secukupnya daging iga yg telah direbus smp empuk, potong2 sesuai selera.
- Sediakan 4 buah bawang merah iris.
- Siapkan 3 buah bawang putih iris.
- Gunakan 1 batang daun prei, iris2.
- Siapkan 2 batang daun seledri, iris2.
- Diperlukan 1 buah kentang, potong2.
- Gunakan 1 buah wartel, potong2.
- Siapkan 1/2 buah tomat(boleh di skip).
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk (boleh di skip).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1/2 bks kaldu bubuk (boleh di skip).
- Sediakan 1/4 buah pala parut.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Dibutuhkan 2 buah cengkeh.
- Dibutuhkan 1 buah bunga lawang.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng utk taburan.
- Siapkan Utk sambelnya saya cm pk kecap dan saos secukupnya, serta jeruk nipis utk memberikan rasa seger dikuahnya.
Cara memasak Sop Daging Iga Sederhana
- Cuci bersih semua bahan. Masukkan daging kedalam air. Dagingnya sudah direbus terlebih dahulu ya smp empuk. Lalu masukkan kentang, wartel, bawang merah, bawang putih. Masukkan rempah2, pala bubuk,kaldu bubuk. Aduk2 hingga wartel & kentang empuk. Masukkan garam. Beri daun prei & seledri. Koreksi rasa. Matikan api. Beri taburan bawang goreng. Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta..
