Gulai daging+iga. Putih Kunyit Jahe Kemiri Cabe merah besar Merica Ketumbar Pala Bumbu lainnya. Kreasi resep masakan khas Indonesia aneka olahan daging sapi gulai iga sapi dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan.
Resep Gulai Iga Sapi yang enak dengan kuah santan berpadu bumbu kuning bikin gurih.
Menu olahan tulang iga sapi dengan dagingnya yang masih menempel dan sebagian lagi menyelip.
GULAI IGA SAPI Maknyos (Cara Membuat Gulai Daging Sapi Gak Amis) Resep Gule Daging Yg Resep Gulai Daging Sapi Spesial Sedap Mantap dan Mudah Masakan Untuk Hari Lebaran.
Kalian dapat menyiapkan Gulai daging+iga hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai daging+iga!
Bahan Gulai daging+iga
- Siapkan 1/2 kg (daging+iga).
- Gunakan Santan kental (me 1/2 klapa).
- Diperlukan Bumbu yg di haluskan.
- Gunakan 10 cabe merah(rebus dlu biar gmpng di uleg).
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah(2 diuleg,sisa nya di iris).
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Kunyit,jahe,lengkuas.
- Dibutuhkan 4 kemiri.
- Siapkan Ketumbr,merica,garam,kaldu jamur,Gula merah seckup nya.
- Gunakan sedikit Kayu manis,kapulaga.
- Dibutuhkan Daun salam,daun jeruk,sereh,.
- Gunakan Minyak u/ menumis bumbu.
- Gunakan Air mineral.
Masukkan tulang iga, daging dan jeroan kambing, aduk merata. Tambahkan kayu manis, bunga Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Namun, resep gulai iga sapi ini cukup membuat saya jatuh hati. Rasanya sedikit ringan dan tidak Kunci utama agar gulai yang dihasilkan tidak bau amis dan harum adalah saat perebusan daging.
Langkah-langkah membuat Gulai daging+iga
- Rebus daging+iga dlu -+1jam.
- Uleg semua bumbu.
- Pnaskan sdikit minyak,tumis bumbu smpe hrum,kmdian msukn daging+iga oseng2 bntr llu tmbhkn air,, klau sdh mndidih tmbhkn santan kental,,aduh2 cek rasa,,.
Paduan daging dan iga kambing menjadikannya kaya rasa. Resep gulai kambing mungkin betul terlihat sederhana adanya, namun bagaimana untuk bahan-bahan yang digunakan agar terasa lezat? Masakan tradisional Bengkulu ini merupakan gulai dengan bahan utama iga sapi. Rasanya yang lezat dan nikmat membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
