Sop daging iga praktis. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih. Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali resep sop sapi ini. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Untuk mendapatkan tekstur daging iga yang empuk dan lembut, gak harus selalu dimasak menggunakan panci presto, kok.
Berikut ini ada ulasan resep sop iga sapi dan cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin dirumah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sop daging iga praktis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sop daging iga praktis yuk!
Bahan-bahan Sop daging iga praktis
- Dibutuhkan 250 gr daging iga sapi.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Diperlukan Kol.
- Sediakan Kembang kol.
- Dibutuhkan Daun bawang dan seledri.
- Sediakan Bumbu bumbu:.
- Siapkan 6 siung bawang putih geprek.
- Siapkan secukupnya Lada,garam, gula pasir, merica serta kaldu bubuk.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang lezat dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Jadi sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada tambahan bahan sayur-sayuran seperti wortel dan.
Cara membuat Sop daging iga praktis
- Didihkan air lalu masukan daging iga yg sudah dipotong-potong. Masak dengan api kecil agak kaldu keluar.
- Buang buih buih yang muncul. Lalu masukan bawang putih geprek..
- Masukan wortel, bunga kol dan kol(bisa pke sawi atau brokoli).
- Beri bumbu garam, Lada, gula dan kaldu bubuk lalu masukan daun bawang dan seledri. Siap disajikan.
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Daging yang diambil dari sekitar tulang iga ini (rib) merupakan bagian utama yang biasa dikonsumsi. Secara sederhana dan praktis olahan daging ini sering dibuat sop dan enak juga bila ingin bersama tulangnya.
