Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap. Ini dia ni nasi yang ga pernah bosan makannya, enak banget dan penuh rempah hehehe. Ayo buat yang pengen selingan selain nasi uduk bisa dibuat nasi kebuli. Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap.
Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja.
Salah satu hidangan paling pas untuk menikmati sop iga sapi adalah dengan bertemankan nasi hangat atau ketupat dan dinikmati bersama dengn emping melinjo atau kerupuk yang kriuk.
Nasi kebuli merupakan salah satu hidangan olahan nasi dan daging yang populer dan banyak digemari masyarakat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap!
Bahan-bahan Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap
- Gunakan 3 cup beras.
- Sediakan 1/4 kg daging iga sapi (saya adanya itu).
- Gunakan 1 pak santan kara segitiga.
- Sediakan Air (seperti kalau masak nasi saja).
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 1/2 sdm bubuk ngo hiong.
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm peres garam.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan Bumbu iga geprek kecap.
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 2 siung bawang merah (haluskan).
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan Sedikit air.
Resep Nasi Kebuli: Nasi Kebuli Rempah Daging Sapi. Lalu kukus bersama dengan dagingnya hingga nasi matang. Sajikan nasi kebuli dengan daging dan aneka pelengkap lain. Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga.
Langkah-langkah memasak Nasi kebuli iga sapi simple dan daging iga geprek kecap
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daging iga yg sudah di potong-potong, bumbui dengan garam, bubuk ngo hiong, kunyit bubuk aduk rata sampai daging berubah warna tambahkan santan masak sebentar, tambahkan air aduk rata, tes rasa, masak sampai air mendidih..
- Masukkan beras aduk rata, masak sampai air menyusut dan habis, Matikan api, tutup panci biar nasi aron nya menjadi padat..
- Panaskan panci kukusan, kukus nasi aron tambahkan minyak goreng aduk rata,dan kukus sampai matang kira2 35-40 menit, matikan api..
- Membuat daging iga geprek.. Ambil daging iga dari nasi kebuli lalu geprek2 menggunakan ulegan, tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan kecap masak sebentar, kecap akan lebih nikmat jika terkena minyak panas akan menjadi seperti karamel, masukkan daging yg sudah di geprek tumis tambahkan kecap asin, saos tiram dan juga air, masak hingga air menyusut. Angkat.
- Dan nasi kebuli siap disajikan bersama daging iga geprek kecap dan lauk lainnya..
Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga. Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga.
