Gula asam kecap daging Iga sapi (olahan daging iga sapi). Kreasi resep masakan khas Indonesia aneka olahan daging sapi gulai iga sapi dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi.
Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya.
Masukkan bumbu kedalam rebusan daging dan iga kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Gula asam kecap daging Iga sapi (olahan daging iga sapi) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gula asam kecap daging Iga sapi (olahan daging iga sapi) yuk!
Bahan Gula asam kecap daging Iga sapi (olahan daging iga sapi)
- Dibutuhkan 1/2 kg daging iga sapi.
- Sediakan Air untuk merebus daging.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 bungkus Ketumbar bubuk desaku.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sachet kecap manis bango.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Dibutuhkan 1 sereh geprek.
- Dibutuhkan Gula merah sesuai selera aku pake 1 sendok makan.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Siapkan Asem jawa.
Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak. Cara membuat gulai/gule iga sapi: Rebus iga hingga empuk. Aduk-aduk daging hingga semua bumbu nya tercampur dan rata. Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Cara membuat Gula asam kecap daging Iga sapi (olahan daging iga sapi)
- Rebus daging sekitar 60 menit.di panci biasa,boleh presto sekitar 30 menit..
- Bumbu halus: Haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar bubuk, dan adukan dengan parutan lengkuas..
- Rebusan daging di geprek dan dipotong kecil.
- Panaskan wajan berisi minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum dididihkan agar benar2 matang,hingga terlihat seperti berminyak lagi..
- Setelah bumbu matang dan berminyak kembali, masukan rebusan daging tsb.
- Aduk2 dan tambahkan air menggenangi daging, beri bumbu garam,penyedap rasa,gula,dan kecap, dan 2 biji asam jawa,salam dan sereh.aduk2 hingga bumbu meresap dan air mulai surut..
- Ready to eat, MMM yummy.sajikan dengan nasi panas dan sambal goreng 😘.
Lihat juga resep Soto Rempah Daging Sapi enak lainnya. Resep 'olahan daging' paling teruji. siska widya. Banyak variasi olahan yang dapat anda pilih untuk memasak daging. membagikan daging seperti sup tomat daging sapi asap, ungkep iga, semur daging, bakso Berikut adalah bahan dan bumbu untuk membuat sup tomat daging sapi asap versi romadecade. Semur Daging Sapi ala Kecap Bango. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk.
